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¡Delicioso! Prepara una rica pechuga de pollo en salsa roja

Te animamos a preparar esta receta sencilla y muy deliciosa

¡Delicioso! Prepara una rica pechuga de pollo en salsa roja

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Redacción: yocecristina
17 Dic 2020 | 11:52 h

Esta es una receta fácil de elaboración y es ideal para ti, preparar una pechuga de pollo en salsa roja, que combina diferentes alimentos y hay muchas maneras de cocinarla y se utiliza alimentos comunes del hogar.

La pechuga de pollo en salsa roja también conocida como salsa de tomate, es toda una delicia y para lograr que quede perfecta, necesitas unos buenos ingredientes, y una buena sartén.   

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Ingredientes

  • 500 gramos de tomates frescos y maduros
  • 1 pechuga de pollo de tamaño mediano
  • 1 cebolla grande
  • 2 ajíes dulces
  • 1 pimentón grande
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de adobo
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • Aceite Vegetal (al gusto)
  • 1 hoja de laurel seca
  • Pimienta y sal (al gusto)

Preparación de una rica pechuga de pollo en salsa

Para iniciar, debes picar en trozos pequeños la pechuga, ya previamente lavada, luego en una sartén, agrégale aceite vegetal al gusto, el pollo debe quedar dorado.

Seguidamente, en una licuadora agrega los tomates frescos, cebollas, pimentones, ajíes dulces, ajos. Debe quedar una mezcla homogénea, importante de ser necesario puedes agregar agua, así como el adobo y orégano.

Finalmente, ya lista la salsa, la misma se debe agregar al pollo y se cocina durante aproximadamente 25 minutos, pruebas sin esta bien de sal y listo, sirve caliente la pechuga de pollo.

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