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Prepara unas ricas galletas de Navidad

Esta receta no requiere de experiencia, solo una manga y los Ingredientes.

Prepara unas ricas galletas de Navidad

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Redacción: yocecristina
05 Dic 2020 | 14:55 h

Ya se aproxima Navidad y si quieres sorprender a tus familiares o darte un gusto, aquí tenemos esta receta de cómo hacer unas ricas galletas navideñas. Este es un plato amado por todos, en especial los niños.

Hay muchas recetas de galletas que puedes realizar, están las de jengibre y la clásica de mantequilla, pero la diferencia son las decoraciones. No requiere de experiencia, solo una manga y los Ingredientes.

Ingredientes para la masa

  • 3 ½ kg de harina
  • 1 huevo
  • 1 ½ taza de azúcar
  • 1 ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de extracto de almendras
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

Ingredientes para el Glaseado

  • ½ cucharadas pequeña de sal
  • 4 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Merengue en polvo
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Preparación para unas ricas galletas navideñas

  • Lo primero que necesitas es batir la mantequilla junto con el huevo durante aproximadamente 10 minutos, al finalizar debes agregar la mezcla junto a las yemas, la vainilla, extracto de almendra, sal y por último la harina y el polvo de hornear.
  • Debes refrigerar durante una hora, luego de ese tiempo estira la masa y comienza a crear las formas de tus galletas, puede ser con un molde.
  • Luego ponerla en una bandeja especial para horno, esperar durante 15 a 20 minutos y luego hornear durante 10 a 12 minutos a temperatura de 180° C.
  • Por otra parte, en otro recipiente, añade el azúcar glas, la sal, extracto de vainilla y el merengue en polvo. Mezcla hasta tener la consistencia que deseas.
  • Finalmente, saca del horno las galletas, espera unos minutos y luego procedes a decorarla de las formas que desees.
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