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Prepara estos deliciosos brownies de coco para la merienda

Para disfrutar de una merienda con amigos o familiares los brownies de coco son perfecto para ti.

Prepara estos deliciosos brownies de coco para la merienda

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Redacción: yocecristina
20 Nov 2020 | 23:11 h

Si queremos algo dulce y sabroso, para una merienda diferente, te recomendamos unos brownies de coco. Puedes acompañarlo con una taza de café, o de chocolate.

Esta receta es muy sencilla de hacer y desde la comodidad de tu hogar, solo toma 20 minutos. Una vez que la prepares será tu receta favorita. Solo necesitas los siguientes ingredientes:

  • 1 ½ tazas de azúcar morena
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 taza de harina todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ de sal
  • 1 ½ tazas de coco rallado
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Preparación para hacer unos deliciosos brownies de coco

  • Inicia precalentando el horno a 180°C, prepara una bandeja cuadrada especial para hornear brownies, debes utilizar papel de repostería.
  • En un bol mediano, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo, luego que la mantequilla se derrita, debes seguir cocinando hasta que hierva y revolviendo para que no se queme, al llegar a su punto retirala.
  • De igual manera, agrega el azúcar morena y blanca. Con una espátula añade los huevos, el polvo de hornear y la vainilla. Importante no debes dejar de mezclar.
  • Luego de realizar estos pasos se procede agregar la harina hasta que se incorpore y finalmente el coco rallado. Vierte la masa en la bandeja para hornear y llévala al horno por 20 minutos y deja que se enfríe.
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