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Aprende a preparar rosquitas dulces de manera sencilla

Receta ideal para acompañar con una bebida caliente.

Aprende a preparar rosquitas dulces de manera sencilla

Foto: Instagram

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Redacción: Jimmy Leonardo Martínez
23 Sep 2020 | 11:02 h

En épocas de pandemia, muchas familias han improvisado sendas recetas para preparar de manera rápida y fácil, una que no demanda mucho tiempo son las rosquitas dulces. Este aperitivo, acompañado de tu bebida preferida, es ideal para compartirlo en familia.

A continuación, esta es la receta para preparar rosquitas dulces de manera sencilla y eficaz:

RECETA DE ROSQUITAS

INGREDIENTES
2 tazas de harina sin preparar
3 cucharadas de manteca vegetal
3 cucharadas de mantequilla sin sal
75 gr de azúcar impalpable
1 cucharada de leche fresca
1 huevo
1 cucharada de anís tostado
1 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN

En un bowl poner la manteca y la mantequilla. A continuación, añadir el azúcar en polvo, anís y la sal. Mezclar hasta formar una masa. Luego, agregar el huevo y sigue moviendo. Posteriormente, la esencia de vainilla.

Añadir la harina previamente cernida. Después echar la leche y no dejar de mover. Usa tus manos para amasar los ingredientes. Acomoda la masa en el bowl y cúbrelo con papel film. Llévalo a la refrigeradora por media hora.

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Precalienta tu horno a 180° por 15 minutos. Engrasa una placa con aceite o mantequilla. Saca la masa del bowl y trabájala un poco sobre la mesa. Toma un poco de masa y estira con tus manos de manera contínua.

Une las puntas de cada extremo y enróllalo. Repetir el procedimiento hasta que termines con toda la masa. Con la ayuda de una brocha poner un poco de yema en las rosquitas para que queden más brillosas. Llévalo al horno por 45 minutos. Déjalo enfriar a temperatura ambiente. ¡Listo, ya tienes unas rosquitas dulces!

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